[近白鸡油菌]白盖鸡油菌被确定为新种,网友:吃得下吗?好吃吗?

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据了解,白盖鸡油菌由海南医学院热带转化医学教育部重点实验室浙江大学生命科学学院食用菌研究所等研究机构科研人员于2017年和2020年在海南鹦鹉岭浙江天目山发现,经测序后确定为一新种。

据介绍,白盖鸡油菌盖表面光滑,边缘呈波状,黄白色至浅奶油色,菌肉紧实,气味不明显。

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此消息经媒体报道后,引起网友热议,不少网友表示:“吃得下吗? 好吃吗? ”

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祁斌表示,白盖鸡油菌是鸡油菌属的一种,目前业内对该新品种的了解还很有限,建议不要采食,以免引起不良反应。


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