通丰成立于2018年，总部位于上海，是目前保健茶的代表之一

埃勒。我：今年初秋消费者比较“健康”，百合、枸杞、茯苓等茶叶原料很受欢迎

当秋天开始的时候，是时候喝第一杯奶茶了。来自Ele的数据。me显示，今年初秋，高糖高脂肪的“甜水”不再受欢迎。低卡路里、低糖、健康成分、祛湿去油的保健茶饮料现在更受欢迎。

在年轻群体“朋克健康”趋势的影响下，今年茶业转型的“健康”趋势引人注目。企业还将该平台整合在一起，共同研发并推出更多具有季节性保健功能的新产品。

油橙、黄皮肤持续灼热，刮油滋润干燥需求突出

作为刮油、干茶的代表，去年一些茶叶品牌出售火油橙皮和黄皮，在今年的茶饮料中继续受到欢迎。

秋季开始前一周，Ele平台上发布了消费数据。me显示，推出油橙和黄皮产品的茶商数量分别是去年的2.7倍和1.5倍，黄皮订单同比增长约80%。此外，瓜尔、桑椹、杨梅、荔枝也大幅增加，许多商家今年夏天将“杨梅荔枝饮料”作为主要商品。

除了凉果茶之外，具有更直接健康特性的原料茶在三伏夏日也吸引了大量消费者。在Ele上。对我来说，以百合、黑芝麻、玫瑰和茯苓为主要原料的茶饮料订单均比去年同期翻了一番，绿色果汁饮料和山楂饮料的订单比去年增加了5倍。

随着茶原料变得“更健康”的趋势，消费者现在喝奶茶更追求低脂低糖。为了满足一些抗糖美容爱好者的低卡路里需求，0卡路里糖今年也获得了很多粉丝。

[实时新闻]

埃勒。me数据显示，今年低糖和替代糖的增长趋势非常显著，无论是从供应方面还是消费方面：与去年同期相比，低糖奶茶的销量增长了2.5倍，推出低糖奶茶叶的商家数量增长了4.5倍。此外，提供0卡路里糖的茶商去年增加了1倍多。

通丰成立于2018年，总部位于上海，是目前保健茶的代表之一。Toonfeng发现，现在超过70%的消费者在他们的品牌订单中选择半糖或低糖，而不到30%的消费者仍然选择全糖口味。

“今年降糖是业界都做的事，它符合当前消费者从健康、被控糖的基础上的需求”，tsubaki风茶研发负责人梁继志表示，Tsubake目前还计划将自己的0卡糖茶产品做所有的糖替代品，让消费者在享受茶的同时，更不用控制糖回到家中的麻烦。

平台洞察助力企业研发，茶乘“季节”东风

近年来，以季节性节气为代表的中国饮食文化在年轻消费者中得到了加速复苏。追求“不吃不吃”已成为餐饮业新的消费趋势，也成为品牌商家季节性业务增长的得失之手。这股“季节性”东风，如今也吹向了茶饮料行业。

“这和茶白岛尊重品牌概念，以及新产品研发的方向。”根据Ele平台的消费趋势，负责茶白岛相关业务的顾表示。我和该品牌对茶叶消费者的洞察，Chabaidao开采了全国最好的原料，开发了一系列季节性新产品。今年，《白桃》和其他系列剧在许多社交平台上都很受欢迎。

与平台的链接已成为创造成功的方法之一。据顾说，一种新的健康饮料将在Ele上推出。今年秋天，我要离开这里。该茶的原料包括新疆红枣、甘肃枸杞、云南红糖等，不仅让消费者品尝到原产地的正宗食材，还满足了温暖湿润的需求。

成立近十年的新市酿造鲜果茶也通过与Ele的合作促进了整体业务增长。今年我将开发新的季节性产品。根据数据，新思鲜果茶和Ele开发了三种新产品。me-AI菜肴分析系统“Ele.me Xiaowei”为该品牌今年的营业额增长贡献了53%。

“茶叶行业的竞争非常激烈，许多品牌对新感觉、复制操作，没有自己的新逻辑和流程，这是最大的问题”，新酿造运营总监陆乐表示，通过研发混乱期，品牌数字终于找到了新运营的富尔姆。

Ele茶业负责人。我说，“季节性消费热”现在已经从餐饮业蔓延到茶业。今年，该平台正在通过数字收藏和跨界与商家创新茶叶消费体验。在秋天开始的那一天，埃勒。我还将联合茶白道、古明、小店等多个品牌，通过“猜猜答案”的现场直播，为消费者带来“秋季第一杯奶茶免费订购”的惊喜。