我在某音上看了一个视频。有一个工作的日本女孩。中午的午饭是一个巴掌大的饭盒。和她在一起的中国女孩问她是否有足够的食物。她说吃不饱，然后问她要不要吃一个大大的鸡包子。日本女孩回答说，她很抱歉吃。
所以，你看，这种控制食物的意识真的深入骨髓了。
第二，多走动
并不是说日本人喜欢运动。你看，2019年，成年男女分别只有29.5%20.9%的人有运动习惯。
运动习惯：每周运动2天以上，每次运动30分钟以上，持续1年以上的人，
没有运动习惯，不代表活动少。你可以看到男人和女人每天平均走的步数分别是7162步和6105步。
下图中，我标注的年龄段的男女，每天走的步数都比较多。
为什么日本人走路多？是专门用来减肥的吗？不会，日本开车打车贵，新干线相对便宜方便，所以很多人出行都选择新干线，这是一个很重要的原因。另外，小区周边的生活设施很方便，走路或者骑自行车都很方便，这也是他们走路多的一个原因。
另一方面，中国人没有发现他们平均每天走了多少步，但是有休闲屏幕时间的统计，也就是工作之外刷手机看电视的时间。2018年，男性和女性的平均休闲屏幕时间分别为312和7小时。
日本人为什么瘦？根本原因是控制体重的意志很强，然后少吃多动。
至于有多强，我们看看早些年的数据，2009年。
调查显示，67.8%的男性和75.6%的女性在有意识地控制体重，多达75%的男性和78.2%的女性知道应该吃什么和吃多少来控制体重。
你看，无论在意识上，还是在营养认知上，人的体重控制都是杠杠的，能不瘦吗？
最后，有些朋友可能想知道日本人的饮食结构是怎样的。之前这篇关于日本长寿的文章已经写好了。
一般是少油少盐控。比如2019年的数据显示，成年女性脂肪供能比为29，1%，完全对应30克以内的食用油量；另外他们吃的鱼很多，蔬菜的量也还可以，差不多每天300克。2019年的数据显示，人均蔬菜摄入量为280，5克。正如你所知，真的没有什么神奇的减肥秘诀。关键是少吃两口，多走两步。
今日互动：怎样才能让自己少吃点，多走几步？请留言，
参考资料：
《中国居民营养与慢性病报告》，人民卫生出版社，2021:43。
视频科普在这里。
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